平べったいパスタtagliatelleが安売りしていたので、買ってみました。
クリームパスタにしてみたら、結構美味しかったです〜。
材料
- tagliatelle (平打ちパスタ) 300g
- 生クリーム 150cc
- ニンニク 1片
- 三度豆 1袋
- ベーコン 100g
- 塩、コショウ
- オリーブオイル 適量
作り方
オリーブオイルを熱して、ニンニクを入れて、三度豆とベーコンを炒める。その後、ゆがいたパスタを入れて、生クリームを流し込んだ後に、塩コショウで味付けして完成！！
という、とてつもなく簡単な作り方ですが、平打ち麺とクリームがとてもよくマッチして美味でした〜。娘（３）も、麺と三度豆とベーコンはすべて大好物な食材なので、ガツガツ食べていましたが、少々大きく切りすぎたベーコンが噛み切れず、ちょっと汚いことになってました。未だに、子供用にどれくらいの大きさに切ればいいのか、イマイチ分かってないかーちゃんです。。。。
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